Шоколадный плавленый сыр из творога — 2 сентября 2026 г. в 17:37:01.703
Шоколадный плавленый сыр из творога Вкус именно сыра! Как магазинного. Ингредиенты: 300 г творога 9% 40 г молока 30 г сливочного масла комнатной температуры 1 г соли 2 г соды 70 г фиников без косточек (лучше брать сорта мазафати) 20 г какао порошка Способ приготовления: 1. В миску поместить творог, добавить соду, соль и молоко. Пробить блендером до однородной массы. 2. Поставить массу на водяную баню. Готовить до расплавления творога. На это уходит около 12-15 минут. Добавить масло, прогреть до растворения масла. 3. Переложить сыр в стакан блендера, добавить финики, какао, ваниль. Пробить погружным блендером. 4. После холодильника сыр немного густеет, но все равно легко намазать на хлебец/хлеб.
830 просмотров