И вновь вкусный рецепт!
И вновь вкусный рецепт! Готовим вкуснейшую картофельную заливную запеканку с курицей. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Это просто превосходно! А главное, очень просто в приготовлении. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Обжариваем куриное филе, лук и шампиньоны или любые другие. Для заливки смешиваем 3 яйца, Греческий йогурт 250г (можно заменить на сметану) и любой сыр 100-150г (можно больше) Картофель разминаем, формируя дно и стенки. Присыпаем сыром, засыпаем начинку, сверху еще немного сыра и заливка. Отправляем в разогретую духовку при t-180* примерно на 30 минут (до румяности) Наслаждаемся вкуснейшей запеканкой! Мои домашние теперь регулярно требуют это блюдо на ужин тк это очень и очень вкусно! Кстати начинка может быть любая другая: мясная, овощная, грибная, в общем на любой вкус😉 Готовьте на здоровье!