Шоколадно-кокосовый десерт без муки и сахара 😍🍫🥥 — 12 мая 2026 г. в 07:08:24.743
Шоколадно-кокосовый десерт без муки и сахара 😍🍫🥥 Это тот самый десерт, когда хочется сладкого, красивого и шоколадного, но без муки и обычного сахара 💪 Нежные шоколадные коржи, кремовая кокосовая начинка и сверху глянцевая глазурь - выглядит как торт из кондитерской 😋🔥 Готовится проще, чем кажется, а вкус получается очень насыщенный и нежный 🍰 ✅ Ингредиенты: 🥚 Яйца - 4 шт 🍌 Бананы - 2 шт 🍫 Какао - 40 г 🥄 Разрыхлитель - 10 г 🥥 Кокосовая стружка - 120 г 🥛 Греческий йогурт - 180 г 🍶 Творожный сыр - 180 г 🤍 Подсластитель - по вкусу 🍫 Тёмный шоколад без сахара - 90 г 🥥 Кокосовое молоко - 60 мл ✅ Как готовлю: 🔸 Бананы взбиваю с яйцами до однородной массы 🍌🥚 🔸 Добавляю какао и разрыхлитель, хорошо перемешиваю 🍫 🔸 Выпекаю 2 шоколадных коржа при 180°C примерно 20-25 минут 🔥 🔸 Для начинки смешиваю греческий йогурт, творожный сыр, кокосовую стружку и подсластитель 🥥 🔸 Остывшие коржи промазываю кремом и собираю десерт слоями 🍰 🔸 Шоколад растапливаю с кокосовым молоком и поливаю сверху 🍫 🔸 Убираю в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы десерт стал плотным и нежным 😍 💡 Маленький совет Если хочешь более яркий кокосовый вкус - добавь в крем пару капель кокосового ароматизатора или чуть больше стружки 🥥