🍦 Домашний пломбир в стаканчике — 29 мая 2026 г. в 15:15:51.440
🍦 Домашний пломбир в стаканчике 🛒 Ингредиенты: • сливки 33–35% — 500 мл • сгущённое молоко — 300 г • ванильный сахар — 1 ч. л. • вафельные стаканчики • шоколад или орешки — по желанию ⸻ 👩🍳 Как готовить: 1. Очень холодные сливки взбить миксером до мягких пиков. Масса должна стать воздушной и густой. 2. Добавить сгущённое молоко и ванильный сахар. 3. Аккуратно перемешать лопаткой до однородной кремовой текстуры. 4. Разложить массу по вафельным стаканчикам. 5. По желанию сверху добавить растопленный шоколад, орешки или карамель. 6. Убрать в морозилку минимум на 5–6 часов до полного застывания. ⸻ ✨ Чтобы было ещё вкуснее: • накрой мороженое плёнкой перед заморозкой • можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса • для супернежной текстуры перемешай мороженое 1–2 раза в процессе заморозки ⸻ 🍓 Варианты: • добавить клубничное пюре • сделать шоколадный вариант с какао • добавить кусочки печенья • сверху полить солёной карамелью