Шоколадный пирог, который хочется ещё 😍🍫 — 7 мая 2026 г. в 12:40:48.036
Шоколадный пирог, который хочется ещё 😍🍫 Это тот самый пирог, который получается очень мягким, влажным и по-настоящему шоколадным с первого раза 💯 Насыщенный вкус, нежный мякиш и сверху гладкая шоколадная глазурь — остановиться на одном кусочке тут правда сложно 🤎😋 ✅ Ингредиенты: 🥚 Яйца — 3 шт 🍚 Сахар — 180 г 🥛 Молоко — 200 мл 🫒 Масло растительное — 100 мл 🌾 Мука — 220 г 🍫 Какао — 35 г 🧁 Разрыхлитель — 10 г 🍦 Ванильный сахар — 10 г 🍫 Тёмный шоколад — 120 г 🥛 Сливки — 100 мл ✅ Как готовлю: 🔸 Яйца взбиваю с сахаром и ванильным сахаром до однородности 🥚🍚 🔸 Вливаю молоко и растительное масло, ещё раз хорошо перемешиваю 🥛🫒 🔸 Отдельно соединяю муку, какао и разрыхлитель 🌾🍫 🔸 Постепенно добавляю сухие ингредиенты в жидкую смесь и замешиваю гладкое шоколадное тесто 😍 🔸 Переливаю тесто в форму 🔸 Выпекаю при 180°C примерно 35–40 минут до готовности 🔥 🔸 Для глазури подогреваю сливки и заливаю ими тёмный шоколад, размешиваю до гладкости 🍫🥛 🔸 Готовый пирог немного остужаю и сверху покрываю шоколадной глазурью 🔸 Даю ей слегка схватиться — и можно нарезать на красивые сочные кусочки 😋 Приятного аппетита 🤎