РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ — 19 июня 2026 г. в 09:10:02.627
РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ Фото-рецепт от Кати Ингредиенты: - 400 грамм белой муки; - 100 грамм ржаной муки; - 340 грамм теплой воды; - 0,5 ч.л соли; - 20 грамм свежих дрожжей; - 1 ст.л меда. Приготовление: Тесто готовится с вечера. Дрожжи растворить в воде, смешать с остальными ингредиентами. Замесить миксером липкое тесто. Смазать чашу растительным маслом, положить туда тесто, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 10-12 часов. Утром выкладываем тесто на припыленный стол мукой и делим на 12 булочек. Дать немного погреться на противне около 15 минут. После отправляем в духовку, при t=250 °C, выпекаем около 25 минут. Ангела за трапезой!
15 003 просмотров