ПОСТНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП — 18 июня 2026 г. в 17:10:01.240
ПОСТНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП Ингредиенты: - 1 шт лук репчатый (среднего размера); - 1-2 шт морковь (среднего размера); - 1 стакан гречки; - 2 шт картофель; - 1 шт лавровый лист; - масло растительное - (по вкусу); - соль - 1 ч.л ( или по вкусу); - перец черный молотый - по вкусу; - 1,5 л воды; - зелень по желанию. Приготовление: Поставить кипятиться воду. Очистить, вымыть картофель. Нарезать кубиками. Очистить, вымыть лук и морковь. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Гречку перебрать, промыть в холодной воде. Воду вскипятить, посолить, добавить нарезанный кубиками картофель, лук и морковь, гречневую крупу, лавровый лист, масло, перец и соль. Варить гречневый суп до готовности на небольшом огне под крышкой (около 20-25 минут). В конце варки можно приправить зеленью. Ангела за трапезой!