ПОСТНЫЕ ЩИ
ПОСТНЫЕ ЩИ Ингредиенты: - 400 грамм капусты; - 4 картофелины - 1 луковица; - 2 моркови; - 3 помидора; - 2 зубчика чеснока; - 2,5 л воды; - 2 ст.л растительного масла; - специи. Приготовление: Измельчите лук, натрите морковь, нашинкуйте капусту и нарежьте кубиком очищенные помидоры. Обжарьте лук с морковью, добавьте томаты и протушите 7 минут на слабом огне. В кипящую воду добавьте капусту и проварите 7 минут. Туда же добавьте брусочки картошки, а еще через 15 минут – давленый чеснок и зажарку. Посолите, поперчите и проварите щи под крышкой еще 10 минут. Ангела за трапезой!
2 221 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
32 129 подписчиков · Еда и рецепты