ОВОЩНОЕ РАГУ
ОВОЩНОЕ РАГУ Фото-рецепт от Ольги Ингредиенты: - 1 луковица; - 1 морковь; - 1 болгарский перец; - 1 небольшой кабачок; - 1-2 шт картфель; - 200 грамм грибов; - специи по вкусу; - растительное масло для обжаривания. Приготовление: Лук и морковь измельчить, обжарить на раститительном масле в кастрюле с толстым дном, добавить болгарский перец, немного потушить, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, кабачки и грибы, всё перемешать, залить водой, чтоб покрыла овощи. Довести до кипения, добавить лавровый лист, соль, перец, по вкусу. Уменьшить огонь и варить до готовности овощей, в конце добавить зелень. *Очень вкусное, сытное блюдо, можно добавлять овощи по вашему вкусу, помидор, капусту, баклажан. Ангела за трапезой!
Канал в каталоге Максиметера
32 078 подписчиков · Еда и рецепты