ПОСТНАЯ МАМИНА КОВРИЖКА — 5 сентября 2026 г. в 09:10:01.505
ПОСТНАЯ МАМИНА КОВРИЖКА Фото-рецепт от Надин Ингредиенты: - 1 стакан сахара (сахар можно заменить любым вареньем, у меня вишневое); - 1 стакан воды; - 2 ст.л меда; - 2 ч.л соды; - 0,5 ст.л разрыхлителя; - 0,5 стакана растительного масла; - 1,5-3 стакана муки (у меня половина пшеничной, половина рисовой); - 0,5 стакана любых сухофруктов; - 0,5 стакана любых орехов. Приготовление: В миске смешиваем все ингредиенты кроме сухих: воду, варенье (сахар), мёд и масло. Отдельно перемешиваем муку с разрыхлителем и содой, затем добавляем в общую массу. Вмешиваем сухофрукты/орехи (у меня курага и фундук), можно брать любые или готовить без них. Можно добавить какао, растопленный шоколад) на ваш вкус. Масса должна быть похожа на густую сметану. Выкладываем получившуюся массу в силиконовую форму для запекания, убираем в духовку на 30-40 минут при t=180°C. Приятного чаепития!