КАРТОШЕЧКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ — 19 мая 2026 г. в 12:10:01.827
КАРТОШЕЧКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ Фото-рецепт от Юлии Мамзиной *Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка... Нравится? И мне тоже 😊 Сегодня расскажу как приготовить такую невероятно вкусную картошку по-деревенски! Ингредиенты: - картофель; Для маринада: - 60 мл растительного масла; - 1 ч.л мелкой соли; - черный молотый перец по вкусу; - 1 ч.л паприки; - 1 ч.л сушеного чеснока; - 1 ч.л орегано. Приготовление: Советую брать картофель крупный и не очищать его. Нарезаем картошку на большие, продолговатые кусочки. И главный секрет вкусного картофеля – это специальный маринад. Итак, в миску вливаем 60 мл растительного масла, всыпаем 1 ч.л мелкой соли (без горки), чёрный молотый перец по вкусу, 1 ч.л паприки, 1,5 ч.л сушёного чеснока, 1 ч.л орегано. Всё тщательно перемешиваем до однородного состояния. Выливаем соус на картофель и руками хорошо перемешиваем так, чтобы специи равномерно распределились по всему картофелю. Высыпаем картошку на противень. Равномерно распределяем её по противню и ставим выпекаться в духовку на 30 минут, режим верх-низ. Запекаем картофель при t=200°С. Затем, не меняя температурный режем, включаем режим «конвекции» и подрумяниваем картофель ещё около 10 минут. Пока картофель готовится нарежем зелень для подачи. На данном этапе в картофель я добавляю несколько зубчиков чеснока, пропущенного через пресс и мелко нарезанную зелень. Перемешиваю и горячей подаю на стол. Картошечка получается изумительная! Ангела за трапезой!