🍬 Конфеты с урбечем
🍬 Конфеты с урбечем Ингредиенты • Урбеч арахисовый (шоколадный) – 3 ст. л. • Мука льняная – 30 г • Мука овсяная – 200 г • Джем абрикосовый – 6 ст. л. • Стружка кокосовая – 3 ст. л. Приготовление 1. Урбеч можно взять базовый или с добавлением какао-порошка. Джем, лучше домашний, нужен для «склеивания» ингредиентов. По вкусу можно использовать джем из любых ягод или фруктов. Кокосовую стружку используйте несладкую. 2. В подходящей посуде смешайте льняную и овсяную муку, добавьте урбеч. 3. Добавьте джем, начав с 4 столовых ложек. Возможно, джема понадобится чуть меньше — всё зависит от консистенции урбеча и от того, сколько сладости вы хотите добавить конфетам. 4. Тщательно перемешайте конфетную массу ложкой, а лучше руками — так проще контролировать консистенцию. Как только все ингредиенты смешаются, попробуйте скатать шарик. Если он не рассыпается и не растекается, значит, консистенция правильная и можно формовать конфеты. 5. Скатайте шарики размером не больше грецкого ореха. На тарелке рассыпьте тонким слоем кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты, слегка прижимая стружку к поверхности конфет, чтобы она лучше закрепилась и не ссыпалась. 6. Из указанного количества ингредиентов получается 35 конфет, каждая размером чуть меньше грецкого ореха. Конфеты можно есть сразу или убрать в холодильник и хранить 2–3 дня в закрытом контейнере. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 253 подписчиков · Еда и рецепты