🥬 Кольраби по-корейски
🥬 Кольраби по-корейски Ингредиенты • Кольраби – 2 шт. • Масло растительное – 2 ст. л. • Чеснок – 1 зубчик • Уксус – 2 ст. л. • Кориандр – 1 щепотка • Соль, усилитель вкуса – по вкусу Приготовление 1. Кориандр растолките в ступке. 2. Влейте в сковороду растительное масло, добавьте измельченный кориандр и прогревайте, пока масло не начнет шипеть и пузыриться. После этого снимите сковороду с огня. 3. Кольраби очистите и натрите тонкой длинной соломкой. 4. Залейте кольраби горячим растительным маслом, ароматизированным кориандром, добавьте уксус и пропущенный через пресс чеснок. Приправьте солью и усилителем вкуса по вкусу. 5. Тщательно перемешайте и оставьте кольраби мариноваться на пару часов. 6. При подаче салат можно украсить маленькими зелеными листиками кольраби, если они сохранились на кочанах. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 253 подписчиков · Еда и рецепты