🍪 Постное овсяное печенье с клюквой и тыквенными семечками — 5 мая 2026 г. в 17:59:33.181
🍪 Постное овсяное печенье с клюквой и тыквенными семечками Ингредиенты • Льняная мука — 2 столовые ложки • Овсяные хлопья — 190 г • Кокосовая стружка — 50 г • Разрыхлитель — ½ чайные ложки • Сода — ½ чайные ложки • Соль — ½ чайные ложки • Маргарин — 190 г • Кленовый сироп — 160 мл • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка • Вяленая клюква — 80 г • Тыквенные семечки — 70 г Приготовление 1. Смешать льняную муку и 80 мл воды. Перемешать и дать постоять 15 минут. 2. В большой миске смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, кокосовую стружку, разрыхлитель, соду и соль. 3. В другой миске смешать маргарин и льняную смесь. Взбить до однородности. 4. Добавить кленовый сироп и ванильный экстракт. 5. Добавить масляную смесь к сухой, вымешивая тесто силиконовой лопаткой. 6. Когда тесто станет однородным, добавить клюкву и тыквенные семечки, перемешать. Отправить в холодильник на 10–15 минут. 7. Застелить два больших противня пергаментной бумагой. Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. 8. Большой ложкой выложить на противень печенья. Каждое печенье — это примерно 3 столовые ложки теста. На один противень хорошо поместятся 12 печений. Выпекать 20 минут при 175 градусах. 9. Готовым печеньям дать постоять 5 минут, а затем аккуратно переложить на решетку для охлаждения. Подавать к любимым напиткам. Хранить печенья в герметичном контейнере. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX