Медовое печенье «Лекерли» — 4 марта 2026 г. в 18:12:01.753
Медовое печенье «Лекерли» Ингредиенты • Мука – 250 г • Мёд – 170 г • Кешью – 0,4 ст. • Вяленая клубника – 0,3 ст. • Цукаты – 3 ст. л. • Грецкие орехи – 0,4 ст. • Разрыхлитель теста – 1 ч. л. • Имбирь – щепотка • Корица – щепотка Приготовление 1. Орехи подсушите в микроволновке или на сухой сковороде до лёгкого подрумянивания. Вяленую клубнику нарежьте небольшими кусочками. 2. Соедините жидкий мёд, муку, разрыхлитель, корицу и имбирь. 3. Тщательно размешайте массу до получения однородного теста без комков. 4. Вмешайте в тесто нарезанную клубнику, орехи и цукаты, хорошо распределяя добавки по всей массе. 5. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, смазанным растительным маслом. Раскатайте в пласт толщиной 1–1,5 см, придавая прямоугольную форму. 6. Выпекайте при температуре 180 °C около 15 минут. Печенье должно лишь слегка зарумяниться. Достаньте из духовки и сразу нарежьте на кусочки удобной формы: брусочки, квадратики, треугольники или сердечки. Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX