Кукурузное печенье — 9 марта 2026 г. в 02:00:47.087
Кукурузное печенье Ингредиенты • Кукурузная мука – 1 стакан • Пшеничная мука – 1 стакан • Растительное мало – 4 ст. л. • Вода – 150 мл • Семена льна – 2 ст. л. • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 0.5 ч. л. • Кукурузная мука для раскатки теста – 3 ст. л. Приготовление 1. В миске соедините кукурузную и пшеничную муку, перемешайте. Объём стакана — 250 мл. 2. В муку добавьте сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло, перемешайте. 3. В масляно-мучную крошку влейте порциями воду и замесите тесто. 4. Всыпьте семена льна и немного помесите тесто, чтобы семена равномерно распределились. 5. На пергаменте, подпылённом мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной примерно 3–4 мм. 6. С помощью фигурного ножа вырежьте печенье. Обрезки снова соберите в комок, раскатайте и снова вырежьте. 7. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°C, на 10–15 минут. Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX