🍓 Клубничная гранита с мятой и базиликом — 18 июня 2026 г. в 06:00:41.898
🍓 Клубничная гранита с мятой и базиликом Ингредиенты • Клубника – 500 г • Мята – 5–6 веточек • Базилик зелёный – 5–6 веточек • Сахар – 50 г • Вода – 100 мл Приготовление 1. В небольшом сотейнике смешайте воду с сахаром. 2. Доведите сироп до кипения и снимите с плиты. 3. Остудите сироп до комнатной температуры. 4. Клубнику очистите от хвостиков. 5. Листья мяты и базилика оторвите от веточек. 6. В чашу блендера выложите клубнику, мяту и базилик. 7. Влейте остывший сахарный сироп. 8. Пробейте массу блендером до однородности. 9. Перелейте получившееся пюре в форму, подходящую для замораживания в морозильной камере. 10. Отправьте форму в морозилку примерно на 30–40 минут. 11. Затем достаньте форму из морозилки. За это время клубничная масса должна немного схватиться. 12. Хорошо перемешайте массу вилкой. 13. Продолжайте подмораживать граниту, перемешивая её каждые 40 минут на протяжении примерно 5–6 часов. 14. Готовую граниту выложите в стаканы или креманки. 15. Подавайте клубничную граниту с мятой и базиликом к столу. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX