🍬 Конфеты из нута, с орехами и корицей — 22 июня 2026 г. в 04:00:22.561
🍬 Конфеты из нута, с орехами и корицей Ингредиенты • Нут сухой — 90 г • Орехи грецкие — 30 г • Мёд — 1,5 ст. ложки • Корица — 1/2 ч. ложки • Какао-порошок — 2 ст. ложки • Сахарная пудра — 1 ст. ложка Приготовление 1. Сухой нут промойте, залейте холодной водой и оставьте на 12 часов. В жаркую погоду лучше поставить нут в холодильник. 2. Затем воду слейте, нут ещё раз промойте. 3. Переложите нут в кастрюлю, залейте свежей водой и поставьте на огонь. Варите на малом огне в течение 1–1,5 часа. 4. Готовый нут должен стать мягким. Жидкость слейте, нут подсушите на дуршлаге. 5. Поместите в чашу блендера нут и грецкие орехи. Добавьте корицу. 6. Влейте мёд и измельчите всё вместе до однородности. По желанию в конфеты можно добавить сухофрукты: курагу, финики или изюм. 7. Масса получится на вид рассыпчатой, но она должна легко сминаться руками. 8. Скатайте из этой массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Получится примерно 18–20 штук. 9. В тарелку просейте какао и сахарную пудру, смешайте. 10. Обваляйте конфеты в смеси какао и сахарной пудры. 11. Разложите конфеты из нута по формочкам для конфет или по коробкам. 12. Храните конфеты в прохладном месте, накрыв крышкой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX