ПВ

Постная выпечка и десерты

Еда и рецепты · 2 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 Постные оладьи с маком из дрожжевого теста

🥞 Постные оладьи с маком из дрожжевого теста Ингредиенты • Пшеничная мука — 300 г • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахар — 3 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Мак пищевой — 1 ст. л. • Вода — 300 мл • Растительное масло — 150 г Приготовление 1. В миску с 300 г пшеничной муки всыпьте сухие дрожжи и сахар. 2. Добавьте соль, разрыхлитель и распаренный пищевой мак. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. 3. Влейте в миску тёплую кипячёную воду и быстро, но тщательно перемешайте все ингредиенты. 4. Добавьте 1 ст. л. растительного масла и ещё раз перемешайте тесто до получения однородной массы. 5. Поставьте миску с тестом на 30 минут в тёплое место. За это время тесто должно хорошо подняться. 6. Разогрейте сковороду с необходимым количеством оставшегося растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду. 7. Обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. 8. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла. 9. Переложите постные оладьи с маком на тарелку и подавайте к столу. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX