🥕 Постный морковный пирог с грецкими орехами
🥕 Постный морковный пирог с грецкими орехами Ингредиенты • Морковь – 4 шт. • Пшеничная мука – 200 г • Абрикосовый сок – 1 стакан • Растительное масло – 8 ст. л. • Сахар – 1 стакан • Грецкие орехи – по вкусу • Корица – по вкусу • Разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление 1. Морковь очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Уберите её ненадолго в холодильник. 2. Сахар смешайте с растительным маслом. 3. Залейте смесь абрикосовым соком. Лучше использовать достаточно густой сок. С ананасовым соком автор рецепта не рекомендует рисковать. 4. Грецкие орехи измельчите в блендере не слишком мелко, чтобы в готовом пироге попадались крупные кусочки. Можно измельчить орехи в кофемолке до состояния ореховой стружки и добавить её в тесто. 5. Муку смешайте с разрыхлителем. Количество разрыхлителя можно определить в соответствии с указаниями на его упаковке. Добавьте сахар с корицей. Можно добавить просто корицу. 6. Соедините смесь из сахара, масла и сока, натёртую морковь и муку с разрыхлителем и корицей. Всё перемешайте. 7. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при 180 °C около 1 часа 20 минут. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX
Канал в каталоге Максиметера
17 996 подписчиков · Еда и рецепты