🍫 Постный шоколадный пирог с черносливом и орехами
🍫 Постный шоколадный пирог с черносливом и орехами Ингредиенты • Вода (тёплая) – 200 мл • Мука пшеничная – 1,5 стакана • Сахар коричневый – 0,5 стакана • Корица – 0,5 ч. л. • Какао-порошок – 2 ст. л. • Масло растительное – 3 ст. л. • Орехи грецкие (очищенные) – 50 г • Чернослив – 50 г • Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Приготовление 1. В глубокую миску налейте 200 мл тёплой воды. Добавьте коричневый сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара. 2. В полученную смесь добавьте молотую корицу и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились в жидкости. 3. Постепенно всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Взбейте тесто миксером до получения однородной шоколадной массы без мучных комочков. 4. Очищенные грецкие орехи порубите ножом на небольшие кусочки. Не измельчайте их слишком сильно, чтобы орехи хорошо ощущались в готовом пироге. 5. Чернослив нарежьте мелкими кусочками, чтобы он равномерно распределился в тесте. 6. Добавьте в шоколадное тесто рубленые грецкие орехи и нарезанный чернослив. Аккуратно перемешайте массу лопаткой, равномерно распределяя начинку по всему тесту. 7. Приготовленное тесто переложите в форму для выпечки и равномерно распределите по поверхности. 8. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте пирог в течение 40 минут. 9. Готовый шоколадный пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. 10. Украсьте пирог по своему усмотрению. В рецепте для украшения используются сахарная пудра и мелко натёртый шоколад. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX
Канал в каталоге Максиметера
17 996 подписчиков · Еда и рецепты