🫓 Постные медово-ржаные лепешки
🫓 Постные медово-ржаные лепешки Ингредиенты • Ржаная мука – 2 стакана • Отвар шиповника – 1 стакан • Гречишный мед – 2 ст. л. • Растительное масло – 2 ст. л. • Лимонный сок – 1 ст. л. • Соль – 1/2 ч. л. • Тмин – 1 ст. л. • Молотый кориандр – 1 ст. л. • Сода – 1/2 ч. л. Приготовление 1. В муку всыпьте соль, соду, молотый кориандр и тмин. 2. В отвар шиповника влейте растительное масло, добавьте мед и лимонный сок. Всё перемешайте, влейте в муку и замесите тесто. 3. От теста отрезайте небольшие кусочки и мокрыми руками формируйте лепешки. Выкладывайте их на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. 4. Сверху сделайте ножом неглубокие насечки в виде ромбиков, слегка посыпьте лепешки тмином и выпекайте при 190 °C 10–15 минут. 5. Готовые лепешки сложите в сухую кастрюлю, накройте крышкой и дайте им немного остыть. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX
Канал в каталоге Максиметера
18 013 подписчиков · Еда и рецепты