🍌 Банановый рулет за 15 минут
🍌 Банановый рулет за 15 минут Ингредиенты • Бананы (крупные) – 4 шт. • Масло растительное – 120 мл • Сода – 1/3 ч. л. • Мука пшеничная – 1,5 стакана • Повидло (любое) – 1,5 стакана • Сахарная пудра – 40 г Приготовление 1. Сразу включите духовку и разогрейте до 240–250 °C. Пока духовка разогревается, приготовьте тесто. Слегка перезревшие бананы измельчите блендером. 2. Добавьте к бананам растительное масло, соду и муку. Быстро перемешайте. 3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите тесто. Разровняйте его тонким слоем, так как при выпекании тесто ещё поднимется. Если выложить его слишком толстым слоем, рулет при сворачивании будет трескаться. В исходном рецепте использовалась форма размером 38×18 см. 4. Выпекайте 10 минут. Готовый пласт переверните и снимите пергамент — он должен легко отделяться. 5. Смажьте пласт повидлом. В исходном рецепте использовалось яблочное повидло. 6. Сверните пласт в рулет, пока он горячий. При желании сверху можно немного смазать рулет повидлом, но это необязательно. 7. Посыпьте готовый рулет сахарной пудрой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX
Канал в каталоге Максиметера
18 013 подписчиков · Еда и рецепты