🥕 Морковные пирожные
🥕 Морковные пирожные Ингредиенты • Хлопья овсяные – 90 г • Орехи грецкие очищенные – 120 г • Морковь – 240 г • Изюм – 90 г • Семечки подсолнуха очищенные – 180 г • Курага – 60 г • Какао-порошок – 30 г Приготовление 1. Семечки промойте и замочите в воде на 8 часов или на ночь. 2. Изюм промойте и замочите в воде на 1 час. 3. Курагу промойте и также замочите в воде на 1 час. 4. Грецкие орехи промойте. 5. Морковь вымойте и нарежьте кусочками. 6. В блендере измельчите грецкие орехи, изюм и нарезанную морковь. Добавьте овсяные хлопья и тщательно вымесите тесто. 7. Противень застелите пекарской бумагой. С помощью кольца для салатов сформируйте из теста коржи толщиной около 0,5 см. 8. Выпекайте коржи при 180 °C в течение 20 минут, до подрумянивания. Затем полностью остудите. 9. Для крема измельчите в блендере замоченные семечки, курагу и какао-порошок, добавив немного воды, чтобы крем получился не слишком густым. 10. Соберите пирожные, промазывая каждый корж кремом, кроме верхнего. На одно пирожное используйте 4 коржа. 11. Уберите готовые пирожные в холодильник на несколько часов или на ночь. 12. Из указанного количества ингредиентов получается 4 пирожных. Подавать их можно охлаждёнными или слегка подогретыми. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX