ПВ

Постная выпечка и десерты

Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍎 Яблочный десерт

🍎 Яблочный десерт Ингредиенты • Финики – 23–25 шт. • Орехи грецкие – 200 г • Яблоки (средние, кисло-сладкие) – 3 шт. • Мёд (жидкий) – 1 ст. л. • Вода – 1/2 стакана • Корица молотая – 1/2 ч. л. • Соль – 1/4 ч. л. Приготовление 1. Форму диаметром 20 см застелите бумагой для выпечки. 2. Из фиников удалите косточки и нарежьте их. 3. Грецкие орехи измельчите в кухонном комбайне. Добавьте 13–15 фиников и измельчайте около 20–30 секунд до однородной массы. Ещё лучше пропустить орехи и финики через мясорубку. 4. Полученную массу плотно утрамбуйте по дну формы, сформировав также бортики. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозилку. 5. Оставшиеся финики выложите в миску, залейте водой и оставьте на 10–15 минут. 6. В это время яблоки очистите и нарежьте кубиками. 7. Переложите яблоки в миску, сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте, чтобы они не потемнели. 8. Слейте воду с фиников. Финики вместе с небольшим количеством воды переложите в блендер и взбивайте на высокой скорости около 15–20 секунд до однородной массы. 9. Добавьте мёд, корицу и соль и хорошо перемешайте. 10. Полученной смесью залейте яблоки и перемешайте. 11. Достаньте форму из морозилки, снимите пищевую плёнку и выложите начинку. 12. Верните десерт в морозилку ещё на 45 минут, после чего его можно подавать. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX