🍫 Десерт из нута
🍫 Десерт из нута Ингредиенты • Нут варёный – 1 стак. • Какао-порошок – 4 ст. л. без горки • Сахарная пудра – 5 ст. л. • Ванильный сахар – 0,5 пакетика • Масло кокосовое растопленное – 2 ст. л. • Шоколад белый – 30 г Приготовление 1. Нут заранее замочите в воде на 5–6 часов, а лучше на ночь. Затем воду слейте, залейте нут чистой водой и варите на медленном огне около 1 часа. Готовый нут откиньте, слейте воду и остудите. 2. В чашу блендера-измельчителя положите варёный нут, сахарную пудру, какао-порошок, ванильный сахар и растопленное кокосовое масло. 3. Тщательно измельчите всё до однородной массы. Периодически останавливайте блендер и соскребайте массу со стенок чаши. Если масса получается слишком густой и плохо измельчается, добавьте 1–2 ст. л. воды. 4. Получившейся однородной массой заполните формочки. Из указанного количества получается около 9 изделий. Вместо использования формочек можно просто сформировать из массы небольшие шарики. 5. Уберите десерт в морозильную камеру на 30 минут. Благодаря кокосовому маслу при низкой температуре изделия быстро застынут и будут хорошо держать форму. 6. Застывший десерт аккуратно извлеките из формочек. 7. Белый шоколад растопите и украсьте им готовый десерт. 8. Храните десерт в холодильнике. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX