Кофейный пирог с черносливом — 21 апреля 2026 г. в 09:02:01.396
Кофейный пирог с черносливом 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — ~ 250 гр. ❇️ Сахар — 50/100 гр. ❇️ Чернослив (без косточек) — 100 гр. ❇️ Орехи (грецкие) — 100 гр. ❇️ Кофе (натуральный, свежесваренный) — 250 мл ❇️ Мёд — 2 ст. л. ❇️ Сода — 1 ч. л. ❇️ Соль — 1 щепотка 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Сварить крепкий кофе, процедить. Добавить сахар и мёд, размешать до полного их растворения. 💠 Чернослив помыть и мелко порезать. Орехи измельчить ножом. Выложить их в миску. Добавить соду и соль. 💠 В миску с сухими ингредиентами просеять муку и перемешать. 💠 К сухим ингредиентам добавить жидкие и хорошо все перемешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 🙏 Муки может понадобиться немного больше, это зависит от самой муки. 💠 Вылить тесто в форму. Предварительно смазать её растительным маслом и присыпать мукой. 💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверить зубочисткой. 💠 Готовый пирог можно подать без всего или полить чёрным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! #пирог