Фануропита — греческий пирог (кекс). — 7 августа 2026 г. в 07:10:01.904
Фануропита — греческий пирог (кекс). 📃 Ингредиенты (D = 24 см): ❇️ Мука — 2 ст. ❇️ Сахар — 1 ст. ❇️ Сок (апельсиновый) — 1,5 ст. ❇️ Масло растительное — 0,5 ст. ❇️ Орехи грецкие (колотые) — 0,5 ст. ❇️ Изюм — 0,5 ст. ❇️ Клюква сушеная (вишня сушеная или цукаты) — 0,5 ст. ❇️ Цедра апельсина (1 шт.) — 1,5 ст. л. ❇️ Разрыхлитель — 1 пакетик (15 гр.). 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 В глубокой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Постепенно добавить сок и цедру. Перемешать. 💠 Добавить растительное масло. Хорошенько перемешать (до образования однородного густого теста). 💠 Добавить колотые орехи. Перемешать. 💠 Добавить обвалянные в муке сухофрукты и хорошо перемешать. 💠 Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментом. 💠 Выпекать кекс в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 45 - 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку, до сухой лучины). Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! #пирог