Правильный ответ на вчерашний интерактив: ПРАВДА. ☕
Правильный ответ на вчерашний интерактив: ПРАВДА. ☕ Небольшое количество соли действительно может уменьшить ощущение горечи. Дело в работе вкусовых рецепторов: ионы натрия влияют на то, как мы воспринимаем некоторые вкусовые сигналы, в том числе горечь. Но соли нужно совсем немного - буквально щепотку. Если переборщить, кофе просто станет солёным. Так что маленький кулинарный эксперимент действительно работает! А вы пробовали добавлять щепотку соли в кофе? 👇
96 просмотров