Почему сковорода перестаёт быть антипригарной? 7 привычек, которые сокращают срок её сл...
Почему сковорода перестаёт быть антипригарной? 7 привычек, которые сокращают срок её службы Даже хорошая сковорода с безопасным антипригарным покрытием может со временем потерять свои свойства, если обращаться с ней неправильно. И дело часто не в качестве посуды, а в привычках, которые кажутся совершенно безобидными. Проверьте себя Металлическая лопатка вместо силиконовой «Я же аккуратно» - но регулярный контакт покрытия с металлическими предметами может оставлять повреждения. Лучше: силиконовая, деревянная или пластиковая лопатка. Нарезаете продукты прямо на сковороде Ножом по антипригарному покрытию? Так делать точно не стоит. Даже один такой эксперимент может оставить след. Лучше: переложите продукты на доску, нарежьте и только потом возвращайте их в сковороду. Оставляете пустую сковороду на сильном огне Пустая посуда нагревается гораздо быстрее, чем с продуктами. Сильный нагрев без необходимости - лишняя нагрузка на покрытие. Лучше: не разогревайте пустую сковороду длительное время и выбирайте умеренный температурный режим. После горячей плиты сразу под холодную воду Горячая сковорода + холодная вода = резкий перепад температуры. Лучше: сначала дайте посуде остыть, а затем приступайте к мытью. Жёсткая губка и абразивы Отмыть «до скрипа» - не значит сделать лучше. Жёсткие абразивные средства и губки могут повредить поверхность. Лучше: мягкая губка и обычное средство для мытья посуды. Ставите сковороды друг в друга без защиты При хранении одна сковорода может соприкасаться с рабочей поверхностью другой и оставлять царапины. Лучше: используйте мягкую прокладку между посудой. Используете сковороду как универсальную ёмкость Оставить в ней еду до завтра или хранить приготовленное блюдо после остывания - не лучшая привычка. Лучше: после приготовления переложите еду в подходящую ёмкость, а сковороду вымойте. Для приготовления выбирайте силиконовые, деревянные и пластиковые аксессуары - они помогут бережно перемешивать и переворачивать продукты, не повреждая рабочую поверхность. Сохраните эту памятку, чтобы любимая сковорода TalleR дольше радовала удобством приготовления. А какой пункт вы бы добавили в этот список? #TalleR #посудаTalleR #сковорода #антипригарноепокрытие #уходзапосудой