МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦАМИ
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦАМИ фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу) + Готовое слоенное тесто 0,5 кг + Яйца варенные 3-4 шт + Яйца сырые 2 шт (одно в фарш, одно для смазывания) 1. Половину фарша выкладываем на размороженное тесто 2. Сверху кладем яйца, порезанные пополам. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша 3. Разрезаем тесто на полоски так, как показано на фото. Плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). 4. Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. 5. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220 градусов.
161 просмотров