Кулебяка с мясом
Кулебяка с мясом Ингредиенты: Мука -380г Молоко -150мл Сухие дрожжи -1,5 ч.л Сахар -2 ст л Соль -1 ч.л Растительное масло -2 ст.л Яйца -2шт Для смазывания 1 желток +1.ч.лож воды Для начинки: Мясо -400г (перемолоть) Картофель 4-5 шт (нарезать кубиками мелко) Вода -30мл Лук -3-4шт Соль по вкусу Душистый перец по вкусу Приготовление: 1. Замесим тесто, молоко должно быть тёплым, добавим к нему сахар и дрожжи. Оставим на 10 минут для активации дрожжей. 2. Далее добавим все ингредиенты, перемешаем и добавим муку через сито. 3. Тесто отправим отдыхать на час в тёплое место, после собираем пирог как на фото.
156 просмотров