Блинчики "ажурные" на кефире
Блинчики "ажурные" на кефире (для любимых) не для снижения веса Ингредиенты: Кефир (комнатной t°) - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо куриное - 2 шт Сода - 1/3 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1 ст.л. с горкой Вода (кипяток) - 1 стакан Масло растительное - 3 ст.л. Взбить яйца с солью и сахаром в пену (примерно 1 минуту), добавить кефир, соду, муку и всё тщательно перемешать. Влить стакан кипятка, тщательно всё перемещать. Добавить растительное масло и дать тесту отдохнуть 5 минут. Выпекать блины на предварительно разогретой чуть выше среднего огня сковороде.
147 просмотров