Шакшука: сытный завтрак за 15 минут
Шакшука: сытный завтрак за 15 минут Насыщенный вкус томатов и специй, богато белком и полезными жирами. Идеально для утра. 🛒 Ингредиенты: - Яйца — 4 шт - Сливочное масло — 20 г - Сыр фета или брынза — 50 г - Помидоры — 300 г - Болгарский перец — 1 шт - Соль, специи — по вкусу - Зелень — 10 г 👩🍳 Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный перец. 2. Добавьте помидоры, тушите до мягкости, приправьте специями. 3. Сделайте лунки в томатной массе и разбейте в них яйца. 4. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5-7 минут. 5. Посыпьте сыром и зеленью, прогрейте до расплавления. 📊 БЖУ (на порцию): - Вес порции: 350 г - Калории: 624 ккал - Белки: 25 г - Жиры: 13.6 г - Углеводы: 11 г 💡 Совет: Подавайте с лавашом или тостами, чтобы впитать вкусный соус.