ГОРЧИЦА: ЗА И ПРОТИВ
ГОРЧИЦА: ЗА И ПРОТИВ 💭Знаете, что столовая горчица – одна из древнейших приправ мира? Историки утверждают, что ее изобрели еще в античности. 🥣 Для приготовления горчицы семена одноименного растения смешивают с уксусом и заваривают кипятком. Цвет приправы варьируется от светло-желтого до оливково-желтого. ✅ Все виды горчицы богаты белками, органическими кислотами, витаминами и минералами. ✅ Приправа нормализует уровень холестерина в крови, укрепляет нервную систему, ускоряет заживление ран. Также горчица обладает легким слабительным действием, улучшает пищеварение и обмен веществ. ❌ Горчица противопоказана: ➖при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ➖воспалении почек и подозрении на пневмонию. ❗️Даже здоровым людям употреблять ее следует в малых количествах, иначе можно столкнуться с раздражением слизистой оболочки пищевода.