АЗУ ПО-ТАТАРСКИ В КАЗАНЕ НА МАНГАЛЕ
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ В КАЗАНЕ НА МАНГАЛЕ Все на глаз🙈: ✅Говядина ✅Лук ✅Картофель ✅Соленые огурцы ✅Аджика ✅Помидоры ✅Чеснок ✅Зелень ✅Специи, соль Картофель нарезаем дольками и жарим на масле в казане на мангале, помешивая, до готовности. Достаем шумовкой, сливая лишнее масло и солим. Далее обжариваем мясо, нарезанное брусочками и лук по полуготовности. Важно не пересушить. На этом этапе добавляем аджику и перетертые томаты, солим. Тушим до загустения и добавляем нарезанные соломкой соленые огурцы, зелень и чеснок. Перемешиваем и тушим до готовности мяса. Пробуйте)
3 187 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
19 644 подписчиков · Еда и рецепты