Я до сих пор в шоке, что это сработало 😱 — 18 июля 2026 г. в 11:02:39.772
Я до сих пор в шоке, что это сработало 😱 🥩 Ингредиенты: - 500 г фарша (лучше с жирком для пельменей) 🍖 - 1 лук 🧅 - зелень (у меня петрушка) 🌿 - немного приправ для фарша ( перец, соль) - мука для обваливания 🌾 - лавровый лист и перец горошком для бульона 🍃 👩🍳 Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, зеленью и специями 🥣 2. Хорошо отбить до однородности 🥄 3. Сформировать маленькие фрикадельки 🧸 4. Заморозить их на 1-1,5 часа в морозилке ❄️ 5. Достать и окунуть в воду 💦 6. Обвалять в муке и повторить 3-4 раза для плотности 🌟 7. Немного подкатывать между рук для аккуратности 👌 8. Варить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем 4-6 минут, пока не всплывут ⏱️ Готовы попробовать? ❤️ — да 🤔 — подумаю