Шоколадно-банановый десерт слоями — 19 июля 2026 г. в 14:02:15.694
Шоколадно-банановый десерт слоями Сладкого хочется даже на диете — вот десерт, за который не стыдно: слоёный, из творога и кефира, и всего 90 ккал на порцию. Ингредиенты (шоколадный слой): • какао — 15 г • кефир — 100 г • тёмный шоколад — 20 г • желатин — 5 г + 25 г воды • творог — 100 г Банановый слой: • банан — 1 шт • кефир — 100 г • желатин — 5 г + 25 г воды • творог — 100 г Приготовление: 1. Каждую порцию желатина замочите отдельно в 25 г холодной воды, дайте набухнуть 5–10 минут. 2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими интервалами. 3. Какао, кефир и творог пробейте блендером до однородности, влейте шоколад и ещё раз взбейте. Подогретый желатин быстро вмешайте в массу. 4. Разлейте по стаканам и уберите в холодильник на 30–60 минут до лёгкого загустения. 5. Так же пробейте банан, кефир и творог для второго слоя, вмешайте подогретый желатин. 6. Вылейте банановую массу поверх застывшего шоколадного слоя и снова уберите в холодильник до полного застывания. Слои держатся сами — главное, дать каждому схватиться перед следующим 🍫 SHAPO media · наши каналы