Десерт
Десерт ПП-булочки с маком 🌿 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/10/7/27 ⏱️ Время приготовления: 50 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Творог – 180 г ❤️Яйцо – 1 шт. + 1 белок ❤️Мука (рисовая) – 160-170 г ❤️Разрыхлитель – 1 ч.л. ❤️Подсластитель – 2 пакетика (например, FitParad) ❤️Ванилин – по вкусу ❤️Кокосовое масло – 10-20 г Для начинки: ❤️Мак – 50 г ❤️Вода – 100 мл ❤️Подсластитель – по вкусу ❤️Молочный шоколад без сахара (по желанию) 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Взбейте творог с яйцом, белком и подсластителем до однородной массы. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванилин и перемешайте. 2️⃣Замесите тесто, добавив в конце растопленное кокосовое масло, и вымесите его мокрыми руками. Тесто должно получиться эластичным и не липким. 3️⃣Для начинки: в сотейнике смешайте мак с водой и подсластителем, томите на медленном огне до испарения жидкости, помешивая. 4️⃣Раскатайте тесто в пласт, распределите начинку, сверните рулет и нарежьте на булочки. 5️⃣Выпекайте булочки на пергаменте при 180°С в течение 25-30 минут. Остывшие булочки украсьте растопленным шоколадом. Наслаждайтесь здоровым и вкусным десертом 💚 🥑ПП Рецепты