ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
🥧КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С СЕЛЕДКОЙ
🥧КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С СЕЛЕДКОЙ 📊КБЖУ 1 порциии: 443 Ккал 33.96/17.50/38.09 Ингредиенты: 🟢Творог мягкий 5 % 70 гр; 🟢Картофель ( сырой) 170 гр; 🟢Сельдь филе без масла 130 гр; 🟢Яйцо 1 шт 🟢Лук репчатый 30 гр; 🟢Горчица Французская 15 гр; Сегодня готовим правильные картофельные корзиночки с сельдью. Готовятся они совсем несложно. Сырой картофель натираем на крупной тёрке, слегка отжимаем лишнюю жидкость и смешиваем с яйцом. Массу хорошо перемешиваем и распределяем по формочкам для кексов, формируя небольшие корзиночки. Затем отправляем их в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20 минут. Пока основа запекается, займёмся луком. Нарезаем его тонкими колечками, заливаем горячей водой, добавляем немного уксуса и сахарозаменитель — так он станет мягче и вкуснее. Отдельно приготовим соус: в мягкий творог добавим французскую горчицу и тщательно перемешаем до однородности. Теперь подготовим сельдь. Лучше брать вариант без масла, чтобы блюдо получилось менее калорийным. Нарезаем рыбу небольшими кусочками. Когда картофельные корзиночки будут готовы, достаём их из духовки и даём немного остыть. У меня получилось 6 штук. После этого начинаем собирать закуску: на дно каждой корзиночки наносим немного соуса, сверху выкладываем кусочки сельди, затем добавляем маринованный лук и украшаем свежей зеленью. Приятного всем аппетита! #ппобеды #ппкартофель #ппрыба #ппнесладкие #ппзакуска