Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог Калорийность: 117.74 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 4.46 / 1.93 / 19.25. Ингредиенты: - 1 стакан 1% кефира - 1 стакан манной крупы - 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить обычным сахаром, коричневым сахаром, фруктозой или мёдом) - 2 яйца - 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) - 1 ч.л. ванилина - 1 ст.л. лимонного сока - 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды Приготовление: Смешайте в кефире манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбейте или перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Тем временем натрите яблоки на мелкой терке, сбрызните их лимонным соком и, по желанию, присыпьте корицей. Достань тесто из холодильника и смешайте с яблоками. Смажьте форму для запекания маслом (если требуется) и выложите тесто. Выпекайте примерно 40 минут. Приятного аппетита!