Белковой пицце быть!🍕Всего 180 кк и 16 г белка на 100 г!
Белковой пицце быть!🍕Всего 180 кк и 16 г белка на 100 г! Готовим👇 Для теста: 🔸Творог 2%, 300 г 🔸Яйца, 2 шт. 🔸Мука, 200 г 🔸Разрыхлитель, 8 г 🔸Соль, ½ ч. л. Для начинки: 🔸Филе индейки готовое или ветчина (110 кк/100 г), 200 г 🔸Добавила обычную п/к колбасу (250 кк/100 г), 70 г 🔸Сыр лёгкий, 120 г Для соуса: 🔸Кетчуп, 70 г 🔸Томатная паста, 30 г 🔸Чеснок, зубчик 🔸Орегано, базилик, по вкусу ▫️Творог разомните вилкой или измельчите блендером, добавьте яйца и соль, перемешайте ▫️Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, слегка липкое тесто ▫️Противень застелите пергаментом и влажными руками распределите тесто тонким пластом, сформировав небольшие бортики ▫️Подпеките основу при 190 °C примерно 12-15 мин, пока поверхность не станет плотной и слегка золотистой ▫️Для соуса смешайте кетчуп, томатную пасту, измельчённый чеснок и травы ▫️Индейку и колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке ▫️Смажьте основу соусом, распределите индейку и колбасу, сверху посыпьте сыром ▫️Запекайте при 190-200 °C ещё ~10 мин, пока сыр не расплавится, а края не подрумянятся ♦️КБЖУ на 100 г: 180/15,8/5,3/17 ♦️Вес готового блюда: 1050 г Автор рецепта @rovenskaya_sveta #пицапп #полезныерецепты #здоровоеипитание #рецепты #пицца