Куриные бедрышки на сковороде — 9 июля 2026 г. в 08:23:09.148
Куриные бедрышки на сковороде 192.87 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.83 / 13.33 / 1.06 Ингредиенты: - Куриные бедра без костей и кожи - 5 шт - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Сливочное масло - 1 ст. л - Растительное масло - 1 ст. л - Чеснок - 2 зубчика - Смесь итальянских специй - 0,5 ст. л - Куриный бульон - 0,5 стакана Приготовление: Куриные бедра без костей и кожи следует тщательно вымыть, затем обсушить с помощью салфеток и посолить, поперчить с обеих сторон. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки. После этого переложите готовые бедра на тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите измельчённые зубчики чеснока и итальянские специи, обжаривайте всё 1-2 минуты. Влейте куриный бульон, тщательно поскребите дно сковороды, и варите бульон около 5 минут. Добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и перемешайте до его растворения. Затем снимите сковороду с огня. Верните обжаренные бедрышки в сковороду, аккуратно перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться