Овощное рагу с куриной грудкой — 1 августа 2026 г. в 08:29:58.629
Овощное рагу с куриной грудкой Ингредиенты: - 2 баклажана - 7 картофелин - 8 кусочков куриной грудки - 2 болгарских перца (красных) - 2 средних луковицы - 4 зубчика чеснока - 1 ст. ложка лимонного сока - Укроп по вкусу - Оливковое масло по вкусу Приготовление: Для начала подготовьте баклажаны. Нарежьте их кубиками и замочите на 15 минут в соленой воде. В это время обжарьте нарезанный кубиками картофель до готовности, затем переложите его в отдельную посуду. В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте куриное мясо. Можно добавить столовую ложку сметаны для легкого соуса. Когда курица будет полностью готова, переложите её в отдельную посуду. В сковороду положите промытые баклажаны, нарезанный соломкой болгарский перец и выдавите чеснок. Овощи обжаривайте, постоянно перемешивая. Пока овощи жарятся, в салатнице смешайте картофель и курицу. Затем добавьте готовые овощи, посыпьте укропом и добавьте специи по вкусу. Сбрызните лимонным соком и накройте крышкой. Дайте блюду настояться 5 минут, после чего можно подавать. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться