Сегодня лепила вареники. — 8 июля 2026 г. в 14:24:56.233
Сегодня лепила вареники. Начинка с адыгейским сыром и кинзой. Когда начинка закончилась, остальные сделала с вишней. На тесто: Одно куриное яйцо; 130 - 150 гр. муки (у меня пшеничная); 50-60 мл. воды Соль я не добавляю, солю обычно воду при варке. Тесто вымешивала примерно 15 минут. Затем его отправила под влажное полотенце отдыхать на 15 - 20 минут. Края можно вилочкой прижать, будет красивее. Я не стала заморачиваться. Также тесто можно использовать и для пельменей. А начинку для вареников можно использовать любую, какую ваша фантазия позволит🥰 #ппшники#ппрецепты🫒|
171 просмотров