Тыквенный кекс с солёной кленовой глазурью 🍁
Тыквенный кекс с солёной кленовой глазурью 🍁 Ингредиенты: ▫️тыквенное пюре 425 г ▫️яйца 2 ▫️мука 240 г ▫️коричневый сахар 70 г ▫️белый сахар 30 г ▫️сода ½ ч. л. ▫️тыквенные специи (или смесь корицы, мускатного ореха, гвоздики) 1ч. л. ▫️соль ¼ч. л. ▫️топлёное сливочное масло 80 мл ▫️ванильный экстракт 1ст.л. Глазурь: ▫️сахарная пудра 50г ▫️кленовый сироп 50г ▫️топлёное сливочное масло 25г ▫️молоко 100мл ▫️щепотка соли Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 175°C. 2.Смешайте тыквенное пюре, яйца, масло, топлёное масло и ваниль 3.В другой миске соедините муку, сахар, соду, специи и соль 4.Аккуратно объедините сухие и влажные ингредиенты 5.Вылейте тесто в форму и выпекайте 50–55 минут 6.Для глазури соедините все ингредиенты до гладкости и полейте остывший кекс 💗Польза: ⚪️Тыква — источник бета-каротина, витаминов А и Е. Поддерживает кожу, зрение и иммунитет Примерное КБЖУ (на 100 г): 210 ккал | Б: 4 г | Ж: 10 г | У: 31 г #рецепты