ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ — 17 августа 2026 г. в 06:36:30.930
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ Ингредиенты: Арбуз — 2 кг Сахар — 3 ст.л Соль — 1 ст.л Уксус столовый 9% — 3 ст.л Зонтики укропа — 2–3 шт Перец горошком — 4–5 шт Вода — 800–1000 мл Приготовление: Арбуз нарежьте ломтиками, удалите кожуру и семечки, мякоть нарежьте небольшими кусочками. В стерильные банки положите укроп и перец горошком. Уложите кусочки арбуза до самого верха. Залейте крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 15–20 минут. Воду слейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения и проварите 3 минуты. Влейте уксус — это будет маринад. Разлейте маринад по банкам до верха и плотно закрутите крышками. Оставьте банки остывать в перевёрнутом виде. Лахмаджун 🇬🇪 📌 Ингредиенты для теста: 🔸700 гр муки 🔸200 мл молока (1 стакан) 🔸200 мл воды(1 стакан) 🔸30 мл подсолнечного масла 🔸1 чайная ложка сахара 🔸2 ч.ложки соли 🔸1/2 ч.л. Сухих дрожжей 📌 Для начинки: 🔸Фарш 800гр - 1 кг 🔸Лук 2 шт 🔸Помидор 2 шт 🔸Перец 2 шт 🔸Зелень 🔸Соль, специи 🔸Томатная паста 2 ст. л 🔸Чеснок 3 зубчика 🥑 ПП Рецепты - Подписаться!