ПП ПИРОЖНЫЕ ❤️
ПП ПИРОЖНЫЕ ❤️ ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 103.5/13.5/0.1/13.6 Вес: 120 грамм ⠀ Пирожные: • белок - 2 шт. (70 г) (комнатной температуры) • подсластитель • маленькая щепотка соли и лимонной кислоты • крахмал кукурузный - 15 г ⠀ Крем: • йогурт греческий - 70 г • подсластитель ✅️ Приготовление: 1. В белки добавить подсластитель, соль и лимонную кислоту, взбить до крепких пиков (очень важно хорошо взбить белки, они должны быть плотными и устойчивыми), не выключая миксер, всыпать крахмал, продолжать взбивать еще минуту. Масса должна быть плотная- это важно!! 2. Кольцо d 8 см смазать внутри растительным маслом, выложить в него белки, утрамбовывая, снять кольцо, сделать 2 пирожных. Отправить выпекаться в разогретую до 120°С духовку на 40 минут. 3. Готовые пирожные остудить и смазать йогуртом с подсластителем. Сверху выложить любимые ягоды. ⠀ Автор видеорецепта - morozova_sweetfit 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max