КЛУБНИЧНЫЕ КЕКСЫ 🧁🍓
КЛУБНИЧНЫЕ КЕКСЫ 🧁🍓 ⚡️КБЖУ на одну штуку: 90/4/3/10 Ингредиенты: • Мука - 100 г • Яйца - 2 шт. • Кефир 1% - 300 мл • Масло гхи - 15 г (растопить) • Разрыхлитель - 10 г • Клубника - 150 г (нарезать кубиками) • Сахарозаменитель по вкусу (не влияет на КБЖУ) ✅️ Приготовление: 1. Кефир и яйца выньте из холодильника заранее, они должны быть теплыми, тогда кексы лучше поднимутся. Если у вас мало времени, то положите яйца в теплую воду, а в кефир налейте немного горячей воды. 2. Яйца, кефир, растопленное масло гхи смешиваем. 3. Порционно добавляем заранее просеянную амарантовую и рисовую муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. 4. Не сыпьте муку всю сразу, насыпайте понемногу, хорошо перемешивая тесто после каждого добавления. 5. В итоге должна получиться масса, похожая по консистенции на жирную сметану. 6. Клубнику режем на маленькие кубики и добавляем к тесту. 7. Распределяем тесто по формочкам и отправляем выпекаться на 25 минут при 180°С. 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max