ПП ШАРЛОТКА 🥧🍏
ПП ШАРЛОТКА 🥧🍏 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 155.4/8.2/4.1/20.8 Вес: 480 грамм ⠀ Шарлотка: • яйцо - 2 шт. • подсластитель • йогурт греческий - 120 г • мука рисовая - 90 г • разрыхлитель - 1 г • яблоко - 120 г ⠀ Крем: • молоко - 100 г • подсластитель • желток - 1 шт. • крахмал кукурузный - 6 г ✅️ Приготовление: 1. Яблоко порезать кубиками, добавить подсластитель, перемешать, выложить в форму и нагреть в микроволновке до мягкости яблока. 2. Яйца взбить с подсластителем венчиком, добавить йогурт, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. 3. Тесто выложить на яблоки и отправить в микроволновку на 4-5 минут (до сухой зубочистки). 4. Готовим крем: в молоко добавить подсластитель, желток (если вы чувствуете в заварном креме запах яиц, снимите с желтка пленочку (она дает запах) и запаха не будет) и крахмал, перемешать и нагревать в микроволновке до загустения, периодически помешивая (как крем закипит он сразу, загустеет). Крем немного остудить. 5. Шарлотку извлечь из формы, полить кремом, по желанию посыпать орехами/кокосовой стружкой. ⠀ Автор видеорецепта - morozova_sweetfit 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max